Jaka dieta jest najlepsza?
Bardzo często pada pytanie, jaka dieta jest odpowiednia dla danej osoby? Należy zdać sobie sprawę z tego, że jest to kwestia indywidualna. Jedni mają na celu przybranie masy mięśniowej, inni chcą spalić tkankę tłuszczową. Mając na uwadze punkt wyjściowy, najlepszym rozwiązaniem będzie skorzystanie z usług wykwalifikowanego dietetyka albo trenera personalnego i zapytać o pomoc. Korzystając z porad tych osób, ma się pewność, że dieta dobrana przez specjalistów będzie optymalna, właściwie zbilansowana i przybliży trenującego do realizacji celu.

Białko, tłuszcze i węglowodany,
czyli niezbędne makroskładniki.Najważniejszymi makroskładnikami w diecie każdego sportowca są białko, węglowodany i tłuszcze. Pierwszy z nich pełni funkcję budulcową mięśni. Udowodniono naukowo, że proteiny to złożone struktury zbudowane z aminokwasów, które przyczyniają się do rozrostu mięśni i pomagają je utrzymać. W diecie można wyróżnić białka roślinne oraz zwierzęce. Pierwsze z nich istotne są dla wegetarian i wegan, drugie natomiast można znaleźć w mięsie, jajach czy też mleku.

Tłuszcze
wielu osobom kojarzą się z nadwagą, co oczywiście jest błędnie interpretowane, ponieważ w głównej mierze za odkładanie się tkanki tłuszczowej odpowiadają węglowodany. Ten makroskładnik pozwala dostarczyć energii, a dodatkowo korzystnie wpływa na funkcjonowanie trawienia i przyswajanie składników odżywczych. Warto więc, aby odpowiednia ilość tłuszczów znalazła się w każdej diecie. Należy natomiast pamiętać, aby były to głównie tłuszcze nienasycone.

Węglowodany
dostarczają organizmowi energii do wykonywania ćwiczeń. U ludzi występują one w postaci glikogenu, który wraz z glukozą i tłuszczami stanowi paliwo dla mięśni. Spadek glikogenu jest równoznaczny ze spadkiem energii. O odpowiednią ilość tego makroskładnika powinny zadbać przede wszystkim osoby ćwiczące siłowo.

Rola witamin i minerałów w aktywnym trybie życia

Czy witaminy i minerały powinny być suplementowane, czy wystarczy je dostarczyć tylko wraz z pożywieniem? Otóż te wartościowe mikroelementy sprzyjają prawidłowej pracy całego organizmu. Odpowiadają za mnóstwo procesów, w tym m.in. za obronę przed infekcjami i wirusami, aktywnie wspierając układ odpornościowy. Niestety ich dostarczanie wraz z posiłkiem niekiedy bywa trudne, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, kiedy dostęp do świeżych warzyw i owoców jest ograniczony. Wybierając suplementy diety, które zawierają te mikroskładniki, zapewnimy wszystkie substancje niezbędne dla organizmu.

źródło: jasportowiec.pl
foto: Michał Kedzierski